Мягкие венские вафли, пироженые, бисквиты, кексы – вся продукция Хочу-Хочу поставляется в замороженном виде.
любимые кондитерские изделия
для сегментов HoReCa и Retail
В заморозке
Мягкие венские вафли, пироженые, бисквиты, кексы – вся продукция Хочу-Хочу поставляется в замороженном виде.
любимые кондитерские изделия
для сегментов HoReCa и Retail
В заморозке
Давайте общаться!
Мы с вами свяжемся и назначим удобное время для встречи на нашем стенде на выставке ПРОДЭКСПО
Мы аккуратны. Нажимая кнопку, вы соглашаетесь с нашей политикой конфиденциальности
Замороженные
Заморозка кондитерских изделий и выпечки позволяет продлить срок годности изделий, а также иметь в наличии и предлагать покупателям более широкий ассортимент продукции и экономить на логистике.
Кондитерские изделия
Шоковая заморозка
Для сохранения высшего качества изделий Хочу-Хочу
Как только приготовленное
Шоковая заморозка позволяет сохранить изделия в идеальном состоянии на долгий срок без потери витаминов, вкусовых качеств и без изменений первоначального внешнего вида, а также без разрушения структуры десерта.
Выпечка полностью сохраняет биохимический состав, белковую структуру и питательную ценность.
Выпечка полностью сохраняет биохимический состав, белковую структуру и питательную ценность.
Передовая технология
Шоковая заморозка – ускоренный процесс заморозки в камере посредством обдува сильного потока воздуха при температуре -20–-30°C. Особенностью шоковой заморозки является образование в структуре десерта микрокристаллов воды, которые позволяют сохранить все первоначальные характеристики продукции.
плюсы шоковой заморозки
Увеличение срока хранения
Сохранение свежести и вкуса
Сохранение внешнего вида и структуры
Сохранение витаминов и микроэлементов
шире Ассортимент для клиентов
Скорость заморозки исключает появление среды для размножения бактерий
Как хранить и употреблять замороженные изделия
Хранение в заморозке
Рекомендуемая температура хранения в замороженном виде -18-20°C. Изделия хранятся от 6 до 12 месяцев
Подготовка к употреблению
Изделия готовы к употреблению после дефрострации. Некоторые изделия требуют 5 минут допекания
Хранение готового продукта
Готовый продукт хранится при температуре +20°C..+22°C не более 72 часов
Удобно и выгодно для
Кафе
Супермаркеты
Торговые сети
Рестораны
Кейтеринг
Гостиницы
Гастромаркеты
Пекарни
АЗС
Специальные предложения для дистрибьютеров и оптовиков
Мы расскажем все про заморозку
Мы вам перезвоним!
г. Москва, ул. Южнопортовая, д. 15, стр. 4
Адрес
Контакты
2023 © «Модная кондитерка» все права защищены
Наши
Реквизиты
Фактический адрес – 115088, г. Москва, ул. Южнопортовая д.15 стр.2
Почтовый адрес - действующий – 115088, г. Москва, ул. Шарикоподшипниковская, д.32, а/я 36
ОГРН – 1147746385775
ИНН –7723904868
КПП –772301001
ОКВЭД основной – 10.71
ОКПО – 29278740
Дата постановки на учет – 08.04.2014
Банковские реквизиты (основной счет)
Банк – ПАО СБЕРБАНК
БИК – 044525225
Корр.счет – 30101810400000000225
Расч.счет – 40702810438000140128
Банковские реквизиты (дополнительный счет)
Банк – АО «Тинькофф Банк»
БИК – 044525974
Корр.счет – 30101810145250000974
Расч.счет – 40702810710000286686
Контакты
Эл.почта – post@xochy-xochy.com
Тел.многоканальный – 8-800-200-04-04
Тел./факс – +7(499) 550-94-47
Телефон доп. – +7(964) 574-60-64
Административный орган – Генеральный директор – Тамамян Артак Анушаванович
Почтовый адрес - действующий – 115088, г. Москва, ул. Шарикоподшипниковская, д.32, а/я 36
ОГРН – 1147746385775
ИНН –7723904868
КПП –772301001
ОКВЭД основной – 10.71
ОКПО – 29278740
Дата постановки на учет – 08.04.2014
Банковские реквизиты (основной счет)
Банк – ПАО СБЕРБАНК
БИК – 044525225
Корр.счет – 30101810400000000225
Расч.счет – 40702810438000140128
Банковские реквизиты (дополнительный счет)
Банк – АО «Тинькофф Банк»
БИК – 044525974
Корр.счет – 30101810145250000974
Расч.счет – 40702810710000286686
Контакты
Эл.почта – post@xochy-xochy.com
Тел.многоканальный – 8-800-200-04-04
Тел./факс – +7(499) 550-94-47
Телефон доп. – +7(964) 574-60-64
Административный орган – Генеральный директор – Тамамян Артак Анушаванович