Пост — важная религиозная традиция для верующих людей. Соблюдая его, они полностью отказываются от употребления продуктов животного происхождения и значительно пересматривают свой привычный рацион. При этом многим особенно трудно обойтись без традиционных чаепитий с любимыми сладостями. Но неужели во время поста нельзя съесть даже кусочек пирога и необходимо лишать себя столь простого удовольствия?
На самом деле употреблять во время поста выпечку можно, только она должна быть постной. Существует распространенное заблуждение, что она не очень аппетитная и однообразная. Однако это не так. Постная выпечка совершенно не уступает традиционным лакомствам по вкусу, кроме того, она гораздо полезнее для фигуры и здоровья, так как содержит меньше калорий. Молочные продукты в постных блюдах заменяются на растительные. Например, вместо цельного коровьего молока используется кокосовое или соевое, а на замену сливочному маслу приходит маргарин из растительных жиров.
Несмотря на то, что постная выпечка востребована на протяжении всего года, не все заведения могут поддерживать ее широкий ассортимент самостоятельно. В такой ситуации лучшим решением станет сотрудничество с проверенным поставщиком хлебобулочных изделий, подвергшихся современной технологии шоковой заморозки.
Разнообразие нашей постной выпечки позволит составить отличное сладкое меню и каждый день предлагать посетителям новинки:
- Кармашки — аппетитные пшеничные слойки с начинкой из абрикосового джема. Лучшее начало дня.
- Треугольники — ароматные слойки из бездрожжевого теста с натуральной яблочной или вишневой начинкой, посыпанные сахаром. Изысканное постное дополнение к кофе или чаю.
- Косички — выпечка из слоеного дрожжевого теста с нежной начинкой из брусники и польских яблок. Идеальный перекус не только для детей, но и взрослых.
- Штрудели — готовятся из тончайшего слоеного теста по старинному австрийскому рецепту и наполнены яблоками, вишнями и маком. Главное украшение постного меню.
Благодаря шоковой заморозке приготовление выпечки становится невероятно простым, а готовые продукты полностью сохраняют свой непревзойденный вкус, аромат, свежесть и консистенцию. В любой удобный момент вы сможете испечь столько изделий, сколько необходимо.
Мы тщательно соблюдаем каноны, поэтому в составе наших постных лакомств полностью отсутствуют скоромные компоненты. Но это не мешает нам предлагать продукцию, которая делает пост гораздо вкуснее.
